Puerto Varas impulsa Ecomercados Solidarios para ir en ayuda de Comedores Comunitarios
Convenio con Fosis Los Lagos permitirá al municipio promover la recuperación de alimentos, que no se vendan en el comercio, para aportar a instancias comunitarias de ayuda a las familias.
La iniciativa de carácter piloto entusiasma a las autoridades ya que su implementación en Puerto Varas permitirá una gobernanza colaborativa que permita ir en apoyo de comedores solidarios, ollas comunes, juntas de vecinos y clubes de adultos mayores, que hoy aportan a la alimentación de cientos de familias de escasos recursos de la comuna.
El acuerdo firmado entre la Municipalidad de Puerto Varas y FOSIS propicia espacios para que cerca de 530 familias pertenecientes al 60% más pobre del Registro Social de Hogares, accedan en forma gratuita a una alimentación saludable favoreciendo su seguridad alimentaria y evitando la pérdida de alimentos.
El alcalde Tomás Gárate señaló que junto a Fosis vamos a “desarrollar un nuevo modelo que busca aprovechar todos los alimentos que no se vendan en supermercados, en almacenes, verdulerías, para ponerlos a disposición de comedores solidarios, ollas comunes, juntas de vecinos, clubes de adultos mayores, que entregan alimentos a personas y familias que más lo necesitan” explicó el alcalde.
La innovadora iniciativa es un programa piloto que Fosis implementará en Puerto Varas y que pretende ampliar a otras comunas, señaló su director regional Pablo Baeza. “Como piloto, esto nos va a permitir tener los insumos necesarios para proyectar una alianza con el Gobierno Regional para incorporar esto en otras comunas de la Región de Los Lagos”.
La idea del Ecomercado Solidario es compensar el aumento del valor de la canasta básica de alimentos de manera colaborativa entre el municipio, la comunidad organizada y actores públicos y privados.
La firma del convenio la realizaron las autoridades en el recientemente inaugurado Galpón Pío Nono que es un nuevo espacio de comercialización de productores agrícolas de Puerto Varas.
